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SORVETE DE IOGURTE
Conhecido popularmente como frozen, o iogurte possui elevada propriedade nutricional e traz diversos benefícios a nossa saúde, pois seus principais elementos são parcialmente pré-digeridos durante o processo de fermentação. Além disso, proporciona o aumento de vitaminas do complexo B no intestino.Conheça os principais benefícios:
- Baixa coloria, o% de gordura e rico em proteína. Ideal para quem está de dieta.
- 100 gramas de frozen possuem menos caloria que uma barrinha de cereal.
- É rico em fibras e prolonga a sensação de saciedade alimentar.
- Não contém conservantes.
- Contribui para o bom funcionamento do intestino.
- É rico em cálcio, contribuindo para o fortalecimento dos ossos.
Para quem quiser arriscar fazer em casa, aqui vai uma deliciosa receita.
INGREDIENTES
› Dois potes de iogurte desnatado;
› Seis colheres de sopa de adoçante de forno;
› Uma lata de creme de leite desnatado;
› Uma lata de creme de leite desnatado;
MODO DE PREPARO
Misture o iogurte, o açúcar e o creme de leite e bata no liquidificador e adicione as raspas de limão. Coloque a mistura em um recipiente e cubra com filme plástico.
Leve ao freezer por, no mínimo, seis horas. Após esse tempo, retire e deixe descongelar um pouco, até ficar um pouco mole. Leve à batedeira até dar consistência de creme. Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.
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